żurek lub biały barszcz – ostatni dzwonek

kolejny termin, którego nie warto przegapić – czas nastawić zakwas na biały barszcz, czyli z mąki pszennej lub na żurek z mąki żytniej. poniżej linki do przepisów na oba zakwasy, a także kilka przykładów ich zastosowania:

zakwasy

zakwas na żurek,
zakwas na barszcz biały

żurki

– postny żurek śliwkowo-grzybowy,
żurek grzybowy, 

białe barszcze

barszcz chrzanowy Okrasy,
barszcz z kapustą

zakwas na biały barszcz wielkanocny



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *