a: proszę powiedzieć coś o tym, jak to pani robiła
b: a zostały mi resztki…
a: no wspaniale… ale w sumie mogą pani one częściej zostawać?
resztki ciasta zostały mi po próbie zrobienia tarty tatin. kilka moreli i po chwili gotowe 🙂
morele w cieście francuskim
ciasto francuskie, morele, brązowy cukier, ewentualnie cukier puder
morele pokroić na ćwiartki. z ciasta wycinać szklanką kółka. na połowę każdego kółka kłaść po dwa kawałki i posypywać je szczyptą brązowego cukru. przykrywać morele drugą połową cista. piec 15-20 min. w 200 st.C. ewentualnie po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
