tak w zasadzie taka potrawa, która pomaga posprzątać lodówkę 😉
ziemniaki zapiekane z serem pleśniowym
0,5 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków, 1 kubek śmietany 18%, 10 dkg sera pleśniowego typu rokpol, łyżka masła, sól, pieprz
ziemniaki obrać i pokroić w plasterki i ułożyć je w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. jeśli będzie ich więcej niż jedna warstwa, to każdą posolić i popieprzyć (ja zamiast tego używam gotowej przyprawy do ziemniaków). ser pokruszyć lub zetrzeć na dużych oczkach tarki. wymieszać ze śmietaną i polać ostatnią warstwę ziemniaków. piec w 180 st.C do zrumienienia (ok. 30-40 min.)
