oburzone dziecko mnie poinformowało: babcia zrobiła ogórkową, zupełnie niekwaśną! co to za ogórkowa?! była to zupa ze świeżych ogórków…
a że ja w sobotę nabyłam 20 kg ogórków, to oprócz kiszenia, odświeżyłam stary przepis na kurczaka z ogórkami. tym razem w wersji pieczonej, choć można spokojnie również go udusić. ogórki świetnie się do tego dania nadają, bo w przeciwieństwie do cukinii, w trakcie pieczenie się nie rozpadają, a są tak samo delikatne w smaku.
przepis – kliknij na obrazek poniżej:
