na nowe jedzenie, nowe przepisy. nie mam czasu i chęci na dłuższe stanie w kuchni. więc od tygodnia męczę stare wysokie obcasy z ubiegłego roku. i proszę państwa dotarło do mnie, że jest zima, że potrzebuję rzeczy gorących. gorących jak nie wiem co ;)*
brukselka leżąca z boczkiem (albo i na boczku)
- 0,5 kg brukselki przekrojonej na pół,
- 10 dag boczku,
- cebula,
- 0,5 szkl. rosołku,
- sól, pieprz
cebulę kroi się w piórka, boczek w paseczki i smaży razem na złoto. do tego wrzuca się brukselkę, wlewa rosołek i przyprawia. po czym gotuje się ok. 10 min. i już.
* już wiem, jak brukselka parząca podniebienie
janiolka, środa, 07 grudnia 2005
