Chyba zostanę kurą domową, ograniczając się w zasadzie do bycia kurą kuchenną. Współczynnik pecha w kuchni mam stosunkowo niewielki, więc może przeżyję, i moje otoczenie też.
sałatka śledziowa z pieczarkami – składniki
- śledzi tyle samo, co surowych pieczarek (wagowo),
- kilka korniszonów,
- 1-2 cebule,
- majonez,
- jogurt,
- pieprz
sałatka śledziowa z pieczarkami – przepis
jeśli śledzie są solone, to zazwyczaj trzeba je wymoczyć (mleko, woda), jeśli są zalane olejem to od razu kroimy je w paseczki. pieczarki obieramy i kroimy w ładną kostkę. korniszony bez obierania kroimy w taką samą kostkę. cebulę jak pieczarki. z majonezu, jogurtu, ewentualnie oleju robimy sos, którym wszystko zalewamy, pieprzymy i mieszamy. odstawiamy do lodówki na długo (a potem nie jesteśmy w stanie poznać, że pieczarki były surowe).
janiolka, sobota, 18 lutego 2006
