Wielokrotnie nakłaniałam was do gotowania warzyw strączkowych w większych ilościach i mrożenie ich. Potem nie trzeba tracić już czasu na dość długie gotowanie. Zdrowsze to od warzyw z puszek, ale nie mając zapasów zamrażarkowych, nie ma co marudzić.
kuskus z duszonymi warzywami
Kiedy latorośl próbowała dowiedzieć się od męża, co jest na obiad. Ten zaczął się rozpływać nad tym, że takie różne warzywa. Podejrzliwość latorośli wzrosła i spytała – konkretnie jakie? Na co zorientowany rodzic odpowiedział – takie z kurkumą, bo żółte! Ot precyzja…
maqloba – palestyńskie danie z kurczakiem, ryżem i warzywami dla dużej rodziny
smażone szparagi z zielonym sosem winegret
bakłażany faszerowane soczewicą
bakłażan zapiekany pod ricottą
bezglutenowa sałatka piknikowa
przystawka z bakłażanów
ciepła sałatka na winie
wegetariański kawior