ciężko poniższy przepis uznać za skomplikowany, ale użyte składniki pozwalają spokojnie urozmaicić dodatki na stole. doskonale sprawdzi się, jako maczadło do niezdrowych pogryzaczy i superzdrowych słupków warzyw. a wykorzystując różne rodzaje pesto można sobie dodatkowo urozmaicić smak. dla ciekawych kilka moich sprawdzonych smaków pesto:
– z rukoli, które doskonale sprawdziło się w mrożeniu;
– z natki pietruszki;
– z pestek dyni.
dip jogurtowy z pesto
- 1 część ulubionego pesto (tu z bazylii),
- 2 części jogurtu naturalnego,
- ewentualnie zmiażdżony ząbek czosnku,
- sól, biały pieprz
wymieszać pesto z jogurtem, spróbować i ewentualnie doprawić.
