smażona młoda kapusta z marynowanym tofu
tortellini z botwinką i serem pleśniowym
pilaw hinduski
słodkie ziemniaki zapiekane z suszonymi śliwkami, gratin
bakłażan zapiekany pod ricottą
bataty ze szczypiorkiem
wytrawna owsianka na śniadanie, bez cukru, miodu, owoców i bakalii
frytki z brukwi z parmezanem
kluski z dyni z masłem szałwiowym
to w zasadzie przypomnienie przepisu na gnocchi z dyni z pesto z rukoli, przy którym mój tata zaproponował zamianę zwykłej mąki pszennej na razową. Kluski od razu zyskały na kolorze. Ale żeby było coś nowego, to tym razem polałam je masłem szałwiowym. Dzięki temu zabiegowi spokojnie mogą konkurować z leniwymi pierogami, choć nie ma w nich grama sera