ten prosty przepis pochodzi od mojej mamy.
grzyby w śmietanie
- grzyby,
- kwaśna śmietana,
- cebula,
- sól, pieprz
grzyby oczyścić i w całości wrzucić na osolony wrzątek. gotować od momentu zawrzenia 15-20 minut. osączyć, ostudzić i pokroić w plasterki. cebulę pokroić piórka lub półplasterki. wymieszać ze śmietaną. doprawić solą i pieprzem. odstawić do przegryzienia smaków.
