makaron fabryczny

12 dkg makaronu (jajeczny, nitki, kolanka, rurki, krajanka)

ugotować jak w przepisie 367.

przepis 367
w dużym rondlu zgotować wodę, osolić. na wrzątek wrzucić makaron połamany na kawałki, zamieszać. gotować pod przykryciem 15-25 minut zależnie od gatunku (rurki dłużej, nitki krócej). ugotowany makaron odcedzić. przelać gorącą wodą, wyłożyć na półmisek (…).

kuchnia polska, 1985

janiolka, wtorek, 22 lutego 2005

Zerknij tutaj rónież:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.