Przyszła pora na młode ziemniaki. Jak przez większość roku nasze spożycie tego warzywa jest dość znikome, to teraz nie mogę sobie ich odmówić. W latach 2014-2016 prowadziłam akcję kulinarną „To my! Młode kartofelki„, w czasie której zostało zebrane całkiem sporo fajnych przepisów. Z pewnością znajdziecie tam wiele inspiracji.
A dziś przypominam bardzo prosty sposób podania ziemniaków – zamiast gotowanych pieczone, do tego brokuł i sos koperkowy na jogurcie. Po przepis kliknijcie w zdjęcie:
