przepisy na domowe przetwory z warzyw i owoców

kolejny dzień w podróży sprawia, że nie ma szans na eksperymentowanie z nowymi smakami. jednak przygotowałam małe zestawienie przetworów, z których większość robiłam w ubiegłym roku pierwszy raz. 
wszystkie nam smakowały. jedyną korektę należałoby wprowadzić przy ogórkach w słodko-ostrej zalewie – krojone w 2 cm plastry nie wyglądają za ładnie.

przetwory, kiszonki

ogórki kiszone

kiszonki, zupa ogórkowa

przecier ogórkowy

przetwory

ogórki z chilli

ogórki, marynaty

pikle curry 
 

przetwory

ogórki w słodko-ostrej zalewie

kuroń

sałatka z ogórków 
 

przetwory, marynaty

buraki z cukinią 
 

przetwory, marynaty

buraki marynowane 
 

przetwory, zamiast puszki

pomidory pasteryzowane
 

przetwory, w occie

grzyby marynowane 

 

marynaty, kwasek cytrynowy

fasolka szparagowa w słoikach w zalewie bez octu

jabłka, przetwory

ocet jabłkowy 


 

przetwory, dżemy

jabłka z chilli 
 

jabłka, dżem, przetwory

dżem z rajskich jabłuszek

przetwory, dżemy

dżem dyniowo-jabłkowy
 

przetwory, konfitura

wiśnie z zielonym pieprzem

przetwory, konfitury

wiśnie z imbirem 
 

wiśnie z rozmarynem

 

piwo, przetwory

piwna konfitura z cebuli

przetwory, galaretka

galaretka piwna z gruszkami

przetwory, konfitury, do mięs

konfitura z jarzębiny 
 

przetwory, marynaty

śliwki w occie 
 

przetwory, dżemy, śliwki

dżem z renklod 
 

przetwory

chutney truskawkowo-rabarbarowy

 

Zerknij tutaj rónież:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.