botwinka to oczywiście fantastyczna letnia zupa lub chłodnik. ja jednak mam coś dla miłośników makaronu – tagliatelle z botwinką w sosie śmietanowym. młode buraczki pięknie barwią sos i makaron, dzięki czemu nawet niejadek się skusi 🙂
przepis – kliknij na obrazek poniżej: