sałatka z buraków

mały powrót do przeszłości. ostatni raz tę sałatkę robiłam w 2009 roku.

sałatka z buraków

sałatka z buraków

  • 4 ugotowane buraki, 
  • 3 duże jabłka, 
  • 3 ugotowane jajka, 
  • 3 małe ogórki konserwowe z chilli*, 
  • 1 cebula, 
  • puszka czerwonej fasoli, 
  • majonez, 
  • sok z połowy cytryny, 
  • sól, pieprz

wszystko kroimy w kostkę ulubionej wielkości (ja buraki pokroiłam w ćwierćplasterki). z majonezu, soku z cytryny, soli i pieprzu ucieramy sos. mieszamy wszystko i ewentualnie doprawiamy.

*najlepsze ogórki do tego celu ma owadzi sklep – malutkie i fantastycznie ostre

Zerknij tutaj rónież:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.