zaplanowałam spacer tak, żeby w drodze powrotnej do marketu wskoczyć po dynię. idę spokojnie spacerowym krokiem jedną z uliczek i patrzę na witrynę mijanego warzywniaka, a tak piękna, gigantyczna dynia. no to szybko do środka hyc, a w środku ani śladu po dyniach. pomyślałam, że może jedną sobie do dekoracji wzięli…
lasagne z kalarepą i ziemniakami – święto pieczonego ziemniaka
skansen w Chorzowie organizował całodzienną imprezę połączoną z degustacją ziemniaków pieczonych nie w żarze ogniska, tylko na ruszcie ponad nim. Zanim niestety rodzina skompletowała się do wyjazdu była już godzina 17
z zimnym wiatrem – babka ziemniaczana
Coś co znane jest na Podlasiu, i w ogóle w regionie wschodnim. Coś pod co idealnie pasuje wódeczka (chociaż możne to zboczenie, tez wschodnie).
krupnik z kaszą, czy ziemniakami?
Kasza jęczmienna jak sama nazwa wskazuje powstaje z jęczmienia, a dokładnie z jego ziaren. Żeby nadawała się do zupy ziarna muszą być połamane. Zawierają w sobie eleóskrobie, błonnik, białko, witaminy (z grupy B), także pierwiastki mineralne: magnez, wapn, żelazo i fosfor.
zupa z kluskami ziemniaczanymi
brokuł z ziemniakami w sosie koperkowo-śmietanowym
Kolacja bez mięsa? Bez problemu. Poeksperymentujcie sobie z ziemniakami, bo z czasem odkryłam, że w tej kombinacji bardziej mi smakują, gdy są upieczone.
green power, czyli szpinak w potrawce
kotleciki ziemniaczano-migdałowe