szybko na rozgrzewkę. można zjeść z razowym pieczywem lub kaszą gryczaną.
ciecierzyca z boczkiem
2 cebule, 20 dkg wędzonego boczku, 2 szkl. ugotowanej ciecierzycy*, 2-3 pomidory, sól, pieprz, olej do smażenia
cebulę drobno posiekać i zeszklić na patelni. dodać pokrojony w kostkę boczek, przesmażyć, nawet zrumienić jeśli się da. dodać cieciorkę, przykryć pokrywką i dusić ok. 5 min. przyprawić solą i pieprzem, dodać pokrojone w grubą kostkę pomidory – nie gotować już dalej.
* z 1 szklanki suchej cieciorki po ugotowaniu wychodzi ok. 3 szklanek ugotowanej
