makaron w kremowym sosie

dziś szybki obiad, bo nastąpiła pełna kumulacja różnego rodzaju zleceń, prac okołoblogowych i wydarzeń szkolnych.

makaron, chilli, pieczarki, boczek,ser

makaron w serowo-ziołowym sosie

  • 25 dkg makaronu,
  • 15 dkg wędzonego boczku,
  • 1 serek kanapkowy z ziołami lub czosnkiem,
  • 5 pieczarek,
  • 1 papryczka chilli,
  • sól,
  • ewentualnie świeża bazylia

ugotować makaron, pozostawiając około 0,5 szkl. wody. pokrojony w kostkę boczek smażyć przez 5 minut. dodać pokrojone w plasterki pieczarki i chilli. smażyć kolejne 5 minut. na patelnię dołożyć serek i wlać chochelkę wody z gotowania makaronu. mieszać aż się rozpuści. posolić do smaku. sos wymieszać z makaronem.
jeśli mamy świeżą bazylię, można dodać garść porwanych liści przed samym podaniem.

Zerknij tutaj rónież:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.