to dość ciekawe połączenie smaków, ale brakuje mi jakiegoś spoiwa. jakieś pomysły?
makaron z porami i fetą
- 2 pory,
- 250 dkg makaronu,
- oliwa i masło do smażenia,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 15 dag fety,
- 10 dag gęstej śmietany,
- sól, pieprz
pora przekroić wzdłuż i pokroić w plasterki. zrumienić pory na rozgrzanej oliwie z odrobiną masła. dodać zmiażdżony czosnek i przesmażyć. dodać pokruszoną większość fety oraz śmietanę, doprawić solą i pieprzem, podgrzać. ugotować makaron. wymieszać makaron z sosem. przed podaniem posypać resztą fety.
