zanim się upiekły nasze majówkowe szaszłyki i warzywa na grillu zjedliśmy tę sałatkę na świeżych bagietkach. dzięki temu wytrzymaliśmy bez zaciśniętych żołądków i perspektywy pożarcia na wpół surowego mięsa 😉 a w takie upały, jak w tej chwili panują taka sałatka idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację.
sałatka selerowo-fasolowa
- 1 słoik marynowanego selera,
- 400 g ugotowanej czerwonej fasoli,
- 1 duża czerwona cebula,
- 4 łyżki jogurtu greckiego,
- 2 łyżki soku cytryny,
- sól, pieprz
- natka pietruszki
seler osączyć. cebulę pokroić w piórka. wymieszać wszystkie składniki z jogurtem. doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. posypać posiekaną natką.
