pasztet z żurawiną
na dzień górnika – schab po sztygarsku
kurczak duszony w occie balsamicznym
żeberka duszone w winie z marchewką i selerem naciowym
spaghetti gotowane w czerwonym winie
szwedzki budyń z kapusty – Kålpudding
Småländska kroppkakor – szwedzkie pyzy z mięsem
wolnopieczona kaczka z jabłkami
udziec indyka faszerowany suszonymi śliwkami i morelami