warzywo, którego nie lubisz najbardziej… brukselka
zapiekanka z jajkami sadzonymi
- 1 kg ugotowanej brukselki,
- 4 duże ugotowane ziemniaki,
- 1 szkl. maślanki,
- 15 dkg wędzonego łososia w plastrach,
- 10 dkg ostrego sera,
- 6 jajek,
- 2 ząbki czosnku,
- majeranek,
- słodka papryka,
- sól, pieprz
ziemniaki utłuc na pure z maślanką, zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami. wymieszać z brukselką i wyłożyć do dużej prostokątnej formy. posypać starkowanym serem, rozłożyć plastry łososia. łyżką zrobić wgłębienia, do których wbić jajka. piec ok. 25 min. w 200 st.C.
