od kilku dni media powtarzają informację, że w odpowiedzi na sankcje nałożone przez Unię Europejską, Rosja wstrzymuje import polskich owoców i warzyw. jeden z dziennikarzy zaproponował swoistą akcję odwetową – „Postaw się Putinowi – jedz jabłka, pij cydr”. o co w niej chodzi? a o to żeby pomóc polskim sadownikom. Puls Biznesu wyliczył, że wystarczy, że kupimy 4,5 kg jabłek na osobę i zmniejszymy straty. internauci podchwycili pomysł i wpisując w mediach społecznościowych #jedzJabłka można zobaczyć setki osób, które dołączyły się do protestu.
uwaga! teraz odezwie się głos zdrowego rozsądku. akcja piękna, ale do Rosji eksportowane są jabłka niedostępne jeszcze o tej porze roku, gdyż obecne nie nadają się do przechowywania. zakupy należy zaplanować na wrzesień i październik!
Ale jeśli ktoś chciałby już teraz potrenować, bo 4,5 kg wydaje się jakąś monstrualną ilością, z którą nie wiadomo co zrobić, to podrzucam trochę przepisów zgromadzonych przeze mnie w ostatnich latach.
jabłka z mięsem:
pieczony schab z jabłkiem,
kaczka pieczona z jabłkami,
udka gęsi z porem i jabłkiem,
kaszanka z grilla,
zapieczona kaszanka z ziemniakami i jabłkami,
naleśniki z kaszanką
jabłka w zupie:
krem pietruszkowo-jabłkowy,
zupa westfalska,
barszcz z jabłkami
jabłka w surówkach i sałatkach:
surówka jabłkowo-pomarańczowa z chrzanem,
czerwona kapusta z sosem żurawinowym,
sałatka z buraków,
sałatka makaronowa z wątróbkami dorsza,
surówka korzeniowa,
surówka z papryki po węgiersku,
sałatka z kalafiora,
sałatka z kaszy gryczanej,
śledź z borówkami,
sałatka z melonem,
sałatka kartoflana,
sałatka z kiszonych zielonych pomidorów
jabłka w przetworach:
jabłka w wypiekach nie tylko słodkich:
biała pizza Małgorzaty Kalicińskiej,
placek serowo-jabłkowy,
placuszki bananowo-jabłkowe,
szarlotka,
crumble
jabłka w płynie:
