Szwedzkie kotlety rybne można zjeść jedynie z sosem i zieleniną lub można też je zapakować w bułę z sałatą i pomidorami i w ten sposób zrobić rybne burgery.
kotlety śledziowo-ziemiaczane, burgery rybne
błyskawiczna potrawka z bakłażana i warzyw strączkowych
Wielokrotnie nakłaniałam was do gotowania warzyw strączkowych w większych ilościach i mrożenie ich. Potem nie trzeba tracić już czasu na dość długie gotowanie. Zdrowsze to od warzyw z puszek, ale nie mając zapasów zamrażarkowych, nie ma co marudzić.
kuskus z duszonymi warzywami
Kiedy latorośl próbowała dowiedzieć się od męża, co jest na obiad. Ten zaczął się rozpływać nad tym, że takie różne warzywa. Podejrzliwość latorośli wzrosła i spytała – konkretnie jakie? Na co zorientowany rodzic odpowiedział – takie z kurkumą, bo żółte! Ot precyzja…
sałatka z ravioli, kurczakiem, porem i jabłkiem
To taka sałatka, że każdy chyba stwierdzi, że jadł coś podobnego, wystarczy zmienić tylko jeden składnik – ravioli na makaron.
poduszeczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i gruszką
Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania drobnych przekąsek. W dodatku robi się je bardzo szybko. Co bywa zaletą, gdy impreza towarzyska jest organizowana spontanicznie. Karnawał sprzyja takim spotkaniom, a ja polecam na nie poniższe poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką.
zupa krem z ziemniaków i szafranu
Ciężko pisać elaborat o zupie z ziemniaków. Ale ta jest idealnie żółta, idealnie aksamitna i idealna na taką porę roku, gdy jest non stop ciemno.
retro… cz. 3 i ostatnia – kisiel żurawinowy
wątróbka z makaronem
w nocy lodówka postanowiła po prostu się wyłączyć i nie działać. na szczęście w zamrażalniku nie było za wiele rzeczy, nawet lodu nie było, bo całkiem niedawno była myta.
indyk lub kurczak z dynią i kukurydzą
zaplanowałam spacer tak, żeby w drodze powrotnej do marketu wskoczyć po dynię. idę spokojnie spacerowym krokiem jedną z uliczek i patrzę na witrynę mijanego warzywniaka, a tak piękna, gigantyczna dynia. no to szybko do środka hyc, a w środku ani śladu po dyniach. pomyślałam, że może jedną sobie do dekoracji wzięli…
zupa pieczarkowa – odczynianie nudy
generalnie nie przepadam za pieczarkową, ale to co dostaliśmy u babci wstrząsnęło mną i moimi kubeczkami smakowymi.
