Dyskusje na temat bezmięsnych obiadów odbywają się u nas co i rusz. Zwykle przeważała szalę opcja mięsna, ale ostatnio latorośl stwierdziła, że mięso w obiedzie jej nie jest potrzebne. Dlatego od razu następnego dnia przygotowałam to curry kokosowe. Szanowny mięsożerca spróbował i stwierdził, że jest dobre!!!
korma kokosowa z wątróbką drobiową
curry rybne z piwem
zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym i kukurydzą
zupa z soczewicy pełna smaku
Soczewica przewija …
jak smakuje pudding chia?
kolorowy ryż w mleku kokosowym
zimowa koloroterapia
kura w sosie kokosowym – w obliczu pół tony sztukaterii gipsowej
Nie ma co ukrywać jestem wielbicielką wiórków kokosowych. W lodówce zazwyczaj mam paczkę na czarną godzinę, oraz pudełko smażonych w cukrze na specjalną okazję.