przegląd zamrażalnika, tym razem ze mną ;)
2 sztuki po jakieś 30 cm
retrowspominki
tak się akurat złożyło
śledzie z curry – pod piątkowy wieczór
nie ukrywajmy, piątkowe spotkania niezwykle często są wzmacniane płynnie. a pod ten płyn zazwyczaj coś się przekąsza.
sałatka śledziowa z pieczarkami – prosta jak budowa ciągnika siodłowego
Chyba zostanę kurą domową, ograniczając się w zasadzie do bycia kurą kuchenną. Współczynnik pecha w kuchni mam stosunkowo niewielki, więc może przeżyję, i moje otoczenie też.
pasztet rybny
Miesiąc temu dad zaszalał i kupił gdzieś gotowy pasztet rybny w ilości 30 dag na spróbowanie. Próba wypadła nader pomyślnie, a on od tego czasu marudził, że musimy sami zrobić. Sami to znaczy on kupił rybę (mirunę), a ja miałam wykombinować, co z nią zrobić.
dorsz z kuchni włoskiej – merluzzo alla livornese
kuchnia włoska kojarzona zwykle jest z pizza i makaronami. Jednak w zależności od regionu można w niej znaleźć dużo więcej fantastycznych dań.
spaghetti z fenkułem i krewetkami
spaghetti z fenkułem i krewetkami – składniki: 1 bulwa kopru włoskiego (fenkuł), 1 pęczek pietruszki, 1 por, 1 ząbek czosnku, 10 dag obranych dużych krewetek, 350 ml bulionu, 250 g spaghetti, 2 łyżki kaparów, 3 łyżeczki koncentratu
