nowy smak

jestem zaskoczona trudnością znalezienia sałatki z kalafiorem, w składzie której nie byłoby kukurydzy! tym bardziej cieszy mnie smak znaleziska.

kalafior

sałatka z kalafiora

  • 1 kalafior, 
  • 1 pęczek szczypioru, 
  • 1 duże jabłko, 
  • 15 dkg żółtego słonego sera (może być wędzony), 
  • sok z połowy cytryny, 
  • 1 łyżka oliwy, 
  • 1 łyżka kaparów, 
  • 1 łyżeczka cukru, 
  • sól, pieprz

podzielonego na różyczki kalafiora ugotuj, odcedź i ostudź. jabłko i ser zetrzyj na dużych oczkach tarki, polej sosem z soku cytryny, oliwy, posiekanych kaparów i cukru. dodaj kalafior, posiekany szczypiorek, przypraw solą i pieprze i odstaw do lodówki, przynajmniej na godzinę.

Zerknij tutaj rónież:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.