hodujemy ją na parapecie, bo lubimy jej smak i zapach. ale dobrze wiedzieć, że pełna jest witamin (C, A, B, PP i K) i mikroelementów (żelazo, jod, chrom i magnez), działa odkażająco. zalecana jest przy anemii, osteoporozie, chorobie wieńcowej, zaburzeniach krążenia, cukrzycy.
pasta z jajek z rzeżuchą
- 4 jajka,
- 10 dkg żółtego sera,
- 2 łyżki majonezu lub jogurtu,
- 4-5 łyżek rzeżuchy,
- sól, pieprz
jajka ugotować na twardo. po ostudzeniu obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki. ser również zetrzeć na tarce. rzeżuchę posiekać, wymieszać z jajkami i majonezem. doprawić solą i pieprzem.
