lasagne al forno
mięsny sos boloński
to chyba najpopularniejszy sos do makaronów. jego tajemnica tkwi w bardzo długim gotowaniu. dlatego też opłaca się przygotować podwójną porcję, której połowę można spokojnie potem zamrozić.
zapiekanka dyniowo-ziemniaczana
makaron na zielono
fasolka szparagowa duszona z marchewką i pomidorami – fagiolini in umido con carote
gnocchi dyniowe – włoskie fanaberie na polskim bazarze
Wybrałam dynię, a pan sprzedawca spytał czy to na Halloween? Nie, odpowiedziałam, ja zwykle jadam dynie. Tu pan zaczął drążyć temat, czy te zielone też. No więc zaczęłam tłumaczyć się, jakby konsumpcja była z pogranicza legalności. A ja tylko chciałam zrobić kluseczki z sosem…
tortellini z botwiną – con le bietole
Miałam obejrzeć film na 2, ale zajrzałam tylko na chwilę na bloga, potem do tych co mnie odwiedzili, stamtąd do niektórych linków, które zamieścili na poboczach, i właśnie się zorientowałam, że przegapiłam początek.
