ananas smażony z kurczakiem i ryżem
insalata di riso semplicissima
bez wstępu
risotto z dynią
Cebulę trzeba posiekać i zeszklić na maśle. Dodać pokrojoną w kostkę dynię i kilka minut poddusić. Teraz dodać ryż i dać mu wchłonąć sok z dyni, a potem podlewać rosołem lub białym winem
jajka faszerowane z ryżem śliwkowym – nie tylko na Wielkanoc
Jednym z tradycyjnie wielkanocnych dań, w naszej rodzinie, są faszerowane jajka. I nie są faszerowane metodą – w miejscu po żółtku jest jakaś masa.
pilaw z wątróbką – to będzie szalenie długa notatka
To obok włoskiego risotto i hiszpańskiej paelli kolejny sposób, aby nudny biały ryż przekształcić w ciekawe danie
