Dodatek do surówek i kanapek, a przy okazji źródło naturalnych bakterii probiotycznych.
prosty domowy ocet winny z owoców
bawię się w produkcję octów, bo to wciąga i po pierwszym, nastawiłam następny ze śliwek, a potem następny z czerwonego wina, soku aronii i resztek dżemów z lodówki, włączając w to również dżem z ostrych papryczek!
tkemali – sos z mirabelek do mięsa
czereśnie marynowane w czerwonym winie
czereśnie marynowane w zalewie z kwaskiem cytrynowym
kiszone pieczone buraki
sałatka grzybowa w słoiku
wekowane pulpety ze słoika
obiad w słoiku: gulasz z łopatki
pasteryzowany schab w słoiku – obiad dla studenta i turysty