pszczoły w mieście, proste i ciekawe przepisy, rekomendowane książki, kiedyś EksperymentSobotni.blox.pl
przypomniało mi się to co czytałam przed zaśnięciem, to były przepisy rzymskie gessler. ona je podawała na podstawie rzymskich książek, ja modyfikowałam jej przepis na podstawie zawartości lodówki i odwołań do smakowych wspomnień,
pracuję w barterze. za projekt plakatu i jego wydrukowanie dostałam fantastyczną sałatkę, w ilości prawie hurtowej 🙂
nie wiem skąd pochodzi powiedzenie „nudny jak flaki z olejem”, bo nigdy na taki specjał się nie natknęłam. co więcej ostatnio sama siebie zaskoczyłam przeszukując własną książkę kucharską, ileż mam w niej przepisów na flaki.
spaghetti z fenkułem i krewetkami – składniki: 1 bulwa kopru włoskiego (fenkuł), 1 pęczek pietruszki, 1 por, 1 ząbek czosnku, 10 dag obranych dużych krewetek, 350 ml bulionu, 250 g spaghetti, 2 łyżki kaparów, 3 łyżeczki koncentratu
udka nacieramy przyprawami i obsmażamy na rumiano i wyjmujemy. drobno siekamy cebulę i czosnek, wrzucamy na tłuszcz pozostały ze smażonych udek. gdy się zeszklą to też wyjmujemy. ogórki obieramy i kroimy w dużą kostkę.
kto je o tej porze obiad?! ja nie, a jak powiedział mój wykładowca dobrych obyczajów o tej porze się nie je obiadu! wczoraj odwiedziła mnie portierka, w zasadzie odwiedziła em, ale go nie było, i powiedziała, że u niej w domu obiad w niedzielę był o 12.
