fasolka szparagowa duszona z marchewką i pomidorami – fagiolini in umido con carote
lesco – nobel dla papryki*
lecsó gotuję w jeden jedyny, uznawany przeze mnie sposób i mam problem z nazwaniem lecza leczem, kiedy zostają zaburzone proporcje warzyw, a wynoszą one 1:1:1 (cebula, pomidory, papryka).
sałatka z kiszonych zielonych pomidorów
trafiłam w sklepie na zielone kiszone pomidory. Ponoć smakołyk z tamtych stron. Na pewno z tamtych, bo ten z tych był upiornie słony
krem z pomidorów na śniadanie, obiad i kolację
w te wściekłe upały odkrycie tego dania powoduje, że nawet lody nie wydają się aż tak atrakcyjne 🙂
bób podsmażany z boczkiem
babcia, u której jadłam tę potrawę, twierdzi, że tak to warzywo jadają Turcy. i ponoć można wykonać tę potrawę na oliwie, bez boczku. także przepis dla wegetarian nie do końca stracony 😉
bobobranie, czyli sałatka z bobem
bób gotujemy i obieramy (wiem, że można zjeść z łupinką, ale nie ma wtedy efektu kolorystycznego).
letnio leniwy dzień – zupa czosnkowa
smakiem zdecydowanie przypomina oryginalny produkt czeski, jedyną różnicą w składzie są pomidory, które i tak znacząco na smak tu nie wpływają.
gotowana wołowina w sosie z porów i pomidorów
Dziś znalazłam przepis z serii „u dobrej gospodyni nic się nie marnuje”, a dotyczył wykorzystania mięsa z rosołu. No i mimo swej prostoty znów zostałam zaskoczona smakiem 🙂
sałatka z botwinką, jajkiem i pomidorami
kto je o tej porze obiad?! ja nie, a jak powiedział mój wykładowca dobrych obyczajów o tej porze się nie je obiadu! wczoraj odwiedziła mnie portierka, w zasadzie odwiedziła em, ale go nie było, i powiedziała, że u niej w domu obiad w niedzielę był o 12.
