mimo iż kawałek wołowiny był naprawdę piękny, to miałam duże wątpliwości, czy po 2 godzinach pieczenia będzie miękki. niepotrzebnie, jednak przez to nie mogłam jakoś zabrać się za zamarynowanie mięsa. i ostatecznie po zioła wybrałam się do ogrodu z latarką w ręce.