No bałam się zawsze, że wyjdą twarde. I wolałam nie ryzykować, a przez to i nawet nie jeść zbyt często. No ale jak lodówka zrobiła mi niespodziankę samoczynnie się zapełniając. To rad niewola trzeba było się przemóc.
kurczak marengo – efekt bitwy napoleońskiej
Ponoć dzień przed bitwą pod Marengo kucharz jeszcze wówczas generała Napoleona Bonapartego ugotował mu kurczaka. Następnego dnia generał zwyciężył, a danie stało się jego ulubionym.
muffinki gruszkowe – z Hemingwayem w kuchni
Jest taka scena w Mieście aniołów, w której upadły anioł prosi miłość, dla której upadł, by opisywała rzeczywistość, jak Hemingway, bo anioły nic nie czują.
rocznica bitwy pod Borodinem* i kasza gryczana po rosyjsku
Na forum Gazety znalazłam przepis z serii poszukiwania nowych doznań smakowych. A przynajmniej ja się tego spodziewałam. Dostałam nowe doznanie, ale z serii estetycznych – jeszcze nie widziałam na talerzu błota pośniegowego…
jajka faszerowane z ryżem śliwkowym – nie tylko na Wielkanoc
Jednym z tradycyjnie wielkanocnych dań, w naszej rodzinie, są faszerowane jajka. I nie są faszerowane metodą – w miejscu po żółtku jest jakaś masa.
śledź z blinami gryczanymi – wschodnie klimaty
jak zachęcić klienta – gulasz wieprzowy w sosie selerowo-pomidorowym
barszcz – zupa dla zakatarzonych
Edyta Górniak – trzęsie mnie głupota
nie potrafię tego …
