Kotki wierzbowe oprócz uroczego wyglądu wykorzystywanego w przygotowaniu wiosennych dekoracji, są źródłem pokarmu dla pszczół. W roku 2018 było tego tyle, że niektórzy znajomi pszczelarze pierwszy raz zebrali miód wierzbowy!
Karkówka pieczona w soku jabłkowym
Karkówka jest bardzo wdzięcznym mięsem w obróbce. Łatwo ją upiec lub udusić. Teraz zimą karkówka pieczona w soku jabłkowym będzie świetnym obiadem.
Leszczyna i pszczoły, czyli pszczela kuchnia na przednówku
W lutym wydawać by się mogło, że nadal bazują na zgromadzonych latem i jesienią zapasach, ale gdy pojawiają się słoneczne dni z chęcią dokonują oblotów oczyszczających.
Ciepła sałatka makaronowa ze szpinakiem
Jeśli jednym z waszych noworocznych postanowień, było uczciwe zadbanie o […]
Co zimą dzieje się w ulu?
Otóż w rzeczywistości pszczoły zimą nie zasypiają. Nie zapadają też w letarg. Co zatem dzieje się zimą w ulu?
wyzwanie czytelnicze – 2019 podsumowanie
Wydawało mi się przez chwilę, że podjęte wyzwanie czytelnicze 52/2019 mnie przerośnie. Nie przerosło dzięki serii, którą postanowiłam lekko zakończyć grudzień. Mimo że w ubiegłym roku marudziłam, że są słabe, bo wydawnictwa doją te krowy ile mogą… i produkują tom za tomem.
sałatka z zielonej soczewicy z kalafiorem i fetą
Od czego zacząć nowy tydzień – najlepiej od ciepłej sałatki, którą można zabrać wygodnie w pudełku do pracy.
Surówki, sałatki do pieczonej gęsi
zestaw 9 surówek/sałatek o niecodziennych składnikach lub z niecodziennymi dodatkami.
Gęś drogą, czyli zbiór przepisów z gęsiną
Najlepsze przepisy z gęsiną, dla początkujących i zaawansowanych – pieczona gęś, zupy na gęsinie, zapiekanki, smalec.
Czy pszczoły trzeba karmić?
Mogłabym w skrócie napisać tak – jeśli korzystamy z pszczelich zapasów, to nawet powinniśmy je karmić.
