Wolno gotowana zupa pomidorowa nie straszy rozgotowanymi warzywami. Dodanie klopsików i makaronu powoduje, ze staje się daniem jednogarnkowym.
zupa pomidorowa z klopsikami
Jesień w pasiece – przygotowanie do zimowli
Zimowla to naturalny czas odpoczynku pszczół w okresie jesienno-zimowym, gdy temperatury znacznie spadają.
Jak zaczęłam uprawiać borówki amerykańskie
Borówki amerykańskie mi się marzyły od dawna, żeby nie powiedzieć, […]
Kurczak z czosnkiem pieczony w rzymskim garnku
Dzięki dodatkowi ziół kurczak z czosnkiem pieczony w rzymskim garnku nabrał fantastycznego aromatu, a towarzyszące mu warzywa rozwiązały kwestię z czym go podać.
Trutowisko – rozmnażanie pszczół pod kontrolą
Kupując u hodowcy matkę pszczelarz obdarza go zaufaniem, aczkolwiek trudno nie zdawać sobie sprawy z tego, że żaden człowiek nie towarzyszy młodej królowej w locie godowym i żaden z nich nie wie, jakie trutnie ją zapłodniły.
Leniwe pierogi z czosnkiem niedźwiedzim
Maj to bardzo często ostatni moment na zbieranie czosnku niedźwiedziego.
Mniszek lekarski i pszczoły – miód z mlecza?
Jedno z moich większych odkryć czasu kwarantanny to to, że mniszek lekarski i mlecz to nie ta sama roślina!!
Wierzby i pszczoły – miód wierzbowy
Kotki wierzbowe oprócz uroczego wyglądu wykorzystywanego w przygotowaniu wiosennych dekoracji, są źródłem pokarmu dla pszczół. W roku 2018 było tego tyle, że niektórzy znajomi pszczelarze pierwszy raz zebrali miód wierzbowy!
Karkówka pieczona w soku jabłkowym
Karkówka jest bardzo wdzięcznym mięsem w obróbce. Łatwo ją upiec lub udusić. Teraz zimą karkówka pieczona w soku jabłkowym będzie świetnym obiadem.
Leszczyna i pszczoły, czyli pszczela kuchnia na przednówku
W lutym wydawać by się mogło, że nadal bazują na zgromadzonych latem i jesienią zapasach, ale gdy pojawiają się słoneczne dni z chęcią dokonują oblotów oczyszczających.
