pszczoły w mieście, proste i ciekawe przepisy, rekomendowane książki, kiedyś EksperymentSobotni.blox.pl
spaghetti z fenkułem i krewetkami – składniki: 1 bulwa kopru włoskiego (fenkuł), 1 pęczek pietruszki, 1 por, 1 ząbek czosnku, 10 dag obranych dużych krewetek, 350 ml bulionu, 250 g spaghetti, 2 łyżki kaparów, 3 łyżeczki koncentratu
Kolacja bez mięsa? Bez problemu. Poeksperymentujcie sobie z ziemniakami, bo z czasem odkryłam, że w tej kombinacji bardziej mi smakują, gdy są upieczone.
zupa ze świeżych ogórków – składniki: 2-3 litry bulionu, 2 marchewki, 1/2 kg świeżych ogórków, główka sałaty, pół pęczka koperku, 1 kiełbaska serka topionego
udka nacieramy przyprawami i obsmażamy na rumiano i wyjmujemy. drobno siekamy cebulę i czosnek, wrzucamy na tłuszcz pozostały ze smażonych udek. gdy się zeszklą to też wyjmujemy. ogórki obieramy i kroimy w dużą kostkę.
