pszczoły w mieście, proste i ciekawe przepisy, rekomendowane książki, kiedyś EksperymentSobotni.blox.pl
Zapasy dyni, które musiałam spożytkować w dość krótkim czasie udało się w pełni wykorzystać. Dziś proponuję tartę, której ciasto wykonane jest bez jajek. Za to jest w nim żółty ser, co oczywiście nie czyni tarty wegańską, ale i też przy obecności boczku w nadzieniu, chyba nikt tego nie oczekuje.
Z grudniowego wypadu do Rzymu wróciłam z deseczką wielkości paczki papierosów, wyżłobioną na całej powierzchni. Służy do robienia rowków w gnocchi, więc było to tylko kwestią czasu, gdy pojawiły się ona na naszym stole.
Ostatnio latorośl stwierdziła, że dawno już nie było żadnego „chińskiego” makaronu z woka, więc kupiłam japoński 😉 Kolorystycznie pasowało mi do niego dodanie masła orzechowego, używanego przeze mnie już ze zwykłym makaronem pszennym. Do tego kolorowe warzywa i powstaje kolorowe, orientalne kombo!
Nie sposób przecenić kiszonek, zwłaszcza teraz, w sezonie zimowym.
Kiedy za oknem śnieżna zawieja, to chciałoby się zakopać pod kocem z kubkiem herbaty w jednej dłoni, a w drugiej z książką. I najlepiej by było gdyby ta książka potęgowała ciepło herbaty. Taką książką w grudniu obdarowało mnie Wydawnictwo Otwarte i jest to „Cuda za rogiem” Keigo Higashino.
Wielokrotnie nakłaniałam was do gotowania warzyw strączkowych w większych ilościach i mrożenie ich. Potem nie trzeba tracić już czasu na dość długie gotowanie. Zdrowsze to od warzyw z puszek, ale nie mając zapasów zamrażarkowych, nie ma co marudzić.
Kiedy latorośl próbowała dowiedzieć się od męża, co jest na obiad. Ten zaczął się rozpływać nad tym, że takie różne warzywa. Podejrzliwość latorośli wzrosła i spytała – konkretnie jakie? Na co zorientowany rodzic odpowiedział – takie z kurkumą, bo żółte! Ot precyzja…
Ostatnio zauważyłam na przystanku tramwajowym plakat z napisem ŻRYJ z przekreślonym R i tego samego dnia przeczytałam na FB niesamowitą dyskusję o kampanii przeciwko otyłości. O kampanii nic nie słyszałam, natomiast w przeciwieństwie do większości przeciwników tych plakatów, słyszałam o konkursie organizowanym co roku przez AMS
Pomysł na tę tartę przyszedł mi w trakcie gotowania wigilijnego barszczu. Ten, który przygotowuję, podaję czysty z uszkami. Buraki i pozostałe warzywa pieczołowicie odcedzam i do niedawna po prostu wyrzucałam. Jednak starając się od pewnego czasu produkować coraz mniej odpadów, znalazłam sposób na zagospodarowanie tych resztek.
W zasadzie chciałam napisać o tym, jak ciężko jest znaleźć książkę przygodową dla nastolatka, będącego wiekowo bliżej 11-12 lat, niż 16-18. A wyszło kilka innych przemyśleń o literaturze ogólnie mówiąc „dziecięcej”.
