Zaskoczyło mnie przeznaczenie tego przepisu, otóż ma on się sprawdzić w podróży. No nie wiem, czy to dobry pomysł, bo w podróż to raczej się mało brudzące ręce produkty zabiera, jak na mój gust.
brokuł w żółtym sosie imbirowym
imbir to niesamowite kłącze o pięknym kolorze, ostre i uwodząco pachnące. rozgrzewające w bure, jesienne dni. nie przemawia do mnie jako dodatek w ciastach
krupnik z kaszą, czy ziemniakami?
Kasza jęczmienna jak sama nazwa wskazuje powstaje z jęczmienia, a dokładnie z jego ziaren. Żeby nadawała się do zupy ziarna muszą być połamane. Zawierają w sobie eleóskrobie, błonnik, białko, witaminy (z grupy B), także pierwiastki mineralne: magnez, wapn, żelazo i fosfor.
sałatka z pomarańczami i nastrój się poprawia od razu
Wprost proporcjonalnie do ilości zjedzonych potraw. Dziwię się temu niezmiernie, bo pamiętam, że na boże narodzenie jakoś mnie nic specjalnie nie kusiło.
szef & dziczyzna
Wczoraj szef z dumą obwieścił, że żona zdobyła bażanta.
wątróbki drobiowe z brokułami
Starym zwyczajem znowu zanotowałam go w środku tygodnia. Co więcej myślę, że to ostatnia chwila zanim odłożyłabym go na półkę do innych przepisów, a potem prawdopodobnie odkryła po kilku miesiącach lub latach.
sałatka z cukinii
To zadziwiające, że jak na osobę która uwielbia cukinię, nigdy nie spróbowałam jej na surowo. Zasadniczo pewnie przez to, że sprzedają osobniki większe niż 20 cm, a do wszelkich sałatek zalecają takie, którym ledwie kwiaty przywiędły.
duszona wołowina dzięki anomaliom pogodowym
Pierwszym obiektem eksperymentów kuchennych, zaraz po przyjeździe, stał się piękny kawał wołowiny. tata niestety nie wpadł na pomysł, by go dzień wcześniej czymś natrzeć, by zyskał dodatkowy aromat i smak, więc postanowiłam zamiast pieczeni zrobić coś duszonego.
bułeczki czosnkowe z suszonymi pomidorami
chcę sałatkę z kurczaka i kukurydzy – ale poprzednia ci nie smakowała. Niemożliwe, zawsze mi smakuje. Jak to zawsze?, przecież tylko raz ją robiłam. A drugą sałatkę zrobisz z fetą i oliwkami – nie znoszę w kuchni powtarzać przepisów
makaron z kalafiorem i rodzynkami
Rzeczone bucatini wygląda jak grube spaghetti z dziurką w środku. Korekta: dwie informacje. Anchois i kapary nie są swoimi zamiennikami, jednakże z oboma tymi produktami bardzo dobrze potrawa smakuje.
