pszczoły w mieście, proste i ciekawe przepisy, rekomendowane książki, kiedyś EksperymentSobotni.blox.pl
Jeśli chcielibyście mniej dziecinną wersję tych klopsików, to posiekane oliwki wymieszajcie z mięsem. I zamiast w kanapkach, podajcie je z tradycyjnie przygotowywanym w Irlandii na halloween puree ziemniaczanym z kapustą.
Dyskusje na temat bezmięsnych obiadów odbywają się u nas co i rusz. Zwykle przeważała szalę opcja mięsna, ale ostatnio latorośl stwierdziła, że mięso w obiedzie jej nie jest potrzebne. Dlatego od razu następnego dnia przygotowałam to curry kokosowe. Szanowny mięsożerca spróbował i stwierdził, że jest dobre!!!
Mam wrażenie, że wariacje na temat sosu bolońskiego zdominowały polskie wyobrażenie o „prawdziwym” spaghetti. A tak naprawdę ten sos potrzebuje grubego, szerokiego makaronu, który utrzyma ciężar. Istotne też jest dodawanie do niego warzyw, nie wystarczy sama cebula i pomidory. No i nie można go szybko gotować – potrzebuje przynajmniej 2 godzin.
Zapiekane gołąbki z mięsem i grzybami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków! Mięso mielone, suszone grzyby, ryż i świeże zioła tworzą wyjątkowy farsz, który idealnie komponuje się z delikatnymi liśćmi kapusty.
Kasza owsiana w rzymskim garnku to prosty i aromatyczny sposób na zdrowy posiłek! Powolne gotowanie sprawia, że kasza staje się idealnie miękka, a dodatek musztardy nadaje jej wyjątkowego charakteru.
Sałatka z buraków i zielonego groszku to pyszne, zdrowe danie, które łączy w sobie pieczone buraki, świeży groszek i ogórek.
Przygotuj pyszną pieczoną wieprzowinę z kminkiem według prostego przepisu. Podawaj z sosem czosnkowym i ulubionymi dodatkami.
